top of page
საუზმე
მაჭკატები კენკრით და არაჟნის სოუსით - Machkat with berries and sour cream sauce
გაწურული ხაჭოს ფირფიტები არაჟნისა და კენკრის დრესინგით/Plates of strained cottage cheese with sour cream and berry dressing.
GEL 20
ლანჩი - Lunch
საქონლის სუკის სალათი ციტრუსებით - Beef salad with citrus fruits
გრილზე მომზადებული საქონლის სუკი, ფორთოხალი და გრეიფრუტი დაუვიწყარი ნოტების შემოსატანად, სალათის ფოთოლი, რუკოლა დაბალანსებული ჰაეროვანი დრესინგით .Grilled beef steak, orange and grapefruit for unforgettable notes, lettuce, arugula with a balanced airy dressing .
GEL 45
ქათმის ფილე პომიდვრის ჩირით - Chicken fillet with dried tomatoes
ზომიერად მოყვანილი ქათმის ფილე, დამარინადებული პომიდვრის ჯადოსნური ჩირი, ზღაპრულად მომზადებული ისპანახი და თავბრუდამხვევი გაწურული მაწვნის სოუსი ნივრის ნაზი ნოტებით.Moderately seasoned chicken fillet, magical marinated dried tomatoes, fabulously prepared spinach and a dizzying strained tomato sauce with delicate notes of garlic
Summarize this table .
GEL 22
წასახემსებელი - Apetaizers
ქართული ხემსის დაფა - Georgian Appetaizer Platter
ქართული წასახემსებლების საერთო ანსამბლი, ნიგვზით და ქართული სუნელებით შეგემებული, სადაც საქართველოს კუთხეების ელემენტები კარგად იგრძნობა. ბადრიჯანი ნიგვზით; წითელი ბულგარული ნიგვზით; ; ნადუღი პიტნით; ჭარხალი ტყემალში; მჭადუკები
A common ensemble of Georgian food mixed with walnuts and Georgian spices, with elements from the Georgian corner. Eggplant with walnuts; red Bulgarian pepper with walnuts; cottage cheese with mint; leek in coriander; beet in Georgian sauce “tkemali”; corn bread “mchadukebi”
GEL 47
ხიზლილალის და კარაქის აპეტაიზერი - Caviar and butter appetizer
ხიზილალა, ძვლის ტვინის კარაქი, რუხი პური / Caviar, bone marrow butter, brown bread
GEL 25
კუთხური ყველის დაფა - Georgian Cheese Platter
სხვადასხვა კუთხიდან მოყვანილი ყველის დაფა, თაფლით, წიწაკის ჯემით და ჩირებით
Cheese board from different regions of Georgia, with honey, pepper jam and dried fruit.
GEL 42
ჰალაპენიოს კროკეტი - Jalapeno croquettes
ხრაშუნა ფენებში მოქცეული პიკანტური გემოები რომელიც სამეგრელოში გამოგზაურებთ/Spicy flavors wrapped in crispy layers that will take you on a journey to Samegrelo.
GEL 23
შემწვარი სულგუნი ნადუღით და მწვანე აჯიკით - Roasted Sulguni With Cottage Cheese and Green Ajika
სულგუნში შეხვეული ნადუღი პიტნით და მწვანე აჯიკით, გაწურული მაწვნის სოუსი დაღერღილი წიწაკით და ნივრით
Sulgun wrapped cottage with mint and green adjika, strained sour cream sauce with chopped pepper and garlic.
GEL 28
აჯაფსანდალი იმერული ყველის კრემით - Ajapsandali With Imeretian Cheese Cream
შემწვარი სხვადასხვა ბოსტნეული, შეზავებული ქართული სუნელებით. ზემოდან დაყვება იმერული ყველის კრემი, გვერდს უმშვენებს სტაფილოს გელი
Various fried vegetables mixed with Georgian spices. Imerietian cheese cream is spread on top, carrot gel is decorated on the side.
GEL 25
დაფა ღვინისთვის - A board for wine
ევროპული ყველის ნაირსახეობა . სოუსებად თანდევს თაფლი. A variety of European cheeses on the board . Sauces include honey.
GEL 70
გებჟალია - Gebzhalia
პიტნაში გადაზელილი სულგუნი ნადუღის შიგთავსით, მაწვნის და პიტნის აჯიკის სოუსი / Sulguni marinated in mint with stew filling, green and mint ajik sauce
GEL 29
სალათები - Salads
ავოკადოს სალათა ლურჯი ყველით - Avocado Salad With Blue Cheese
ავოკადოს ჰაეროვანი სალათი მდიდარი ციტრუსის გემოებით.An airy avocado salad with rich citrus flavors.
GEL 30
ორაგულის სალათი დამარინადებული ჭარხლით - Salmon salad with marinated beets
გამომცხვარი ნორვეგიული ორაული დამარინადებული ჭარხლით, რუკოლათი ქინძმრის დრესინგითა და ვარსის მურაბით.Baked Norwegian cod with marinated beets, arugula, coriander dressing, and lingonberry jam.
GEL 41.5
ქათმის სალათი არაჟნის სოუსით და რუკოლათი - Chicken salad with sour cream sauce and arugula
წყლის აბაზანაზე მომზადებული ქათმის ბარკალი, არაჟნის სოუსი, კუსკუსი, რუკოლა, მდოგვის დრესინგი / Chicken fillet, sour cream sauce, couscous, arugula, mustard dressing
GEL 32
ქართული სალათა ოხრახუშის პესტოთი - Georgian Salad with parsley pesto
ოხრახუშის პესტოთი შეზავებული ქართული სალათა, კახური ზეთის ნოტებით, შებოლილი სულგუნის ჩიფსებთან ერთად.
Georgian salad blended with parsley pesto, notes of kakhetian oil, smoked sulguni chips.
GEL 18
ქართული სალათა ნიგვზით - Georgian salad with walnuts
ნიგვზით შეკმაზული ქართული სალათა, შებოლილი სულგუნის ჩიფსებთან ერთად.
Georgian salad seasoned with walnuts, smoked sulguni chips.
GEL 20
მთავარი კერძები - Main Dishes
ხის სოკო ფრანგული ლობიოთი და ტარხუნით - Mushrooms with French beans and tarragon
მობრაწული კალმახა, ფრანგული მწვანე ლობიოთი რომელიც მომზადებულია ჩილის და სოიოს სოუსებში, შეზავებულია ტარხუნით და ნივრით; სოკოს კრემი ნაღებით და ხახვის ჩიფსი
Oyster mushrooms with French green beans prepared with chili and soy sauce, blending with tarragon and garlic; Mushroom cream with cream and onion chips.
GEL 40
კარჩხანა ნიახურის და ვაშლის პიურესთან - Dorado ballotin with shrimp, ginger and lime sauce
ცეცხლზე მომზადებული ზღვის კარჩხანა ნიახურის და ქოქოსის კრემით, რომელსაც მსუბუქად არბილებს სიმინდის ჰაეროვანი მუსი; ბადაგის საწებელი და ტარხუნის პანირება.
Grilled Black Sea dorado with celery and coconut cream, slightly softened with an airy corn mousse; Cooked with grape sauce and tarragon bread.
GEL 65
ბატკნის ტოლმა ჭარხლის ფოთოლში სინორით - Lamb in beetroot leaves with Sinori
ვაზის ფოთოლში გადახვეული გამოყვანილი ბატკნის ფარში, მდიდარი მთიულური გემოებით. სინორის გარნირითა და ტყლაპის სოუსით . Raised lamb wrapped in vine leaves, with rich mountain flavors. Served with a side of scallions and tklapi sauce .
GEL 38
წიწილა შქმერულად - Roasted Chicken shkmeruli style
დარბილებული ქათმის ხორცი, შქმერულის სოუსით რომელშიც ზომიერად იგრძნობთ ნივრის არომატებს . Processed chicken meat, with Shkmer sauce, in which you can moderately feel the aromas of garlic.
GEL 42
იხვის მკერდი მაყვლის სოუსში - duck breast in blackberry souce
დამარინადებული იხვის მკერდი ჩინური კომბოსტოს გარნირით და კენკრის სოუსით . Marinated duck breast with Chinese cabbage garnish and berry sauce .
GEL 70
საქონლის არტალა ტკბილი კარტოფილით და კრევეტით - Beef "artala" with sweet potatos and Shrimp
საქონლის ხორცი ციტრუსის მრავალფეროვანი გემოებით. ბატატის პიურეთი და ტკბილ ცხაარე კრევეტით . Beef with a variety of citrus flavors. Sweet potato puree and sweet and spicy shrimp .
GEL 52
წიწილა ტარხუნის ტყემალში - Roasted Chicken with tarragon tkemali
ქათმის დამუშავებული ხორცი ტარხუნის მწვანე ტყემლით და მსუბუქად შემოსული ნივრს არომატებით. Processed chicken meat with green tarragon and lightly seasoned garlic flavors.
GEL 42
რიბაი სტეიკი ისპანახის გარნირით - Ribeye steak with spinach garnish
დავარგებული საქონლის სტეიკი ბოსტნეულის სოტეთი და დაიმით. Ground beef steak with sautéed vegetables and dill.
GEL 110
მეგრული ხარჩო ელარჯის ბურთებით - Megrelian xarcho with elarji balls
მეგრულად მომზადებული ხარჩო, გამომცხვარი შესუნელებული ნიგვზით; საქონლის ხორცით და ელარჯის ბურთებით . Mingrelian-style stew, baked with seasoned walnuts; with beef and elarji balls .
GEL 42
წიწილა მაყვლის სოუსით - Roasted chicken with blackberry sauce
ორთქლის აბაზანაზე დამუშაებული ქათმის ხორცი, იმერულად შეკმაზული მაყვლის სოუსით. Processed chicken meat, blackbarry souce in Imeretian.
GEL 42
გამომცხვარი ორაგული დამბალხაჭოს სოუსით - Baked salmon with Dambalxacho sauce
ორაგულის სტეიკი დამბალხაჭოს სოუსით და ბარდას პიურეთი . Salmon steak with cottage cheese sauce and pea puree.
GEL 72
სხვანური "ლუშნუ ჰაყბა" - Svanetian "lushnu hakhba"
სვანური „ლუშნუ ჰაყბა“ - საქონლის ლოყები საფერავითა და დემიგლასის სოუსით, გარნირად კი სვანური თაშმიჯაბი .Svanetian "Lushnu Hakba" - Beef cheeks ready with Saperavi and Demiglass auce, supported as a side dish by Svanetian Tashmijab.
GEL 40
ღორის ნეკნი მესხურად სვანურ თაშმიჯაბზე - Pork ribs with mesketian sauce
დასუიდებული ღორის ნეკნი მესხური არომატებით , თაშმიჯაბით და ძვლის ტვინის სოუსით. Pork ribs cooked in Meskhetian smoked sauce; garnished with Tashmijab and green paneer.
GEL 43
ზალბურგერი - ZalBurger
კლასიკური ბურგერი ქართული ელემენტებით . Classic burger with Georgian elements .
GEL 43
მეგრული დაფა - Megrelian Board
სამეგრელოს სამზარეულო წაროდგენილი ერთ დაფაზე.Samegrelo cuisine presented on one board.
GEL 59
დაბრაწული კარტოფილი იმერული ყველის კრემითა და ტყემლით - Family-style potatoes with tarragon dressing
მოშუშული ბოსტნეული ქონდარით, დაბრაწული კარტოფილი, ხახვის ხრაშუნებით და ტარხუნის ტყემლით / Sautéed vegetables with savory, roasted potatoes, onion crisps and tarragon tkemli .
GEL 25
ბატკნის ნეკნები, რიზოტო საფერავში და სტაფილოს პიურე - Lamb ribs, risotto with saperavi and carrot puree
დავარგებული ბატკნის ტომაჰავკი არბორიოს და საფერავის რიზოტოთი. გამომცხვარი ნეკნის სოუსი. Grilled lamb tomahawk with arborio and saperavi risotto. Baked rib sauce.
GEL 73
მოხეური ხინკალი პილპილის სოუსით - Mokheuri Khinkali - with Pepper Sauce
ტრადიციული მოხეური ხინკალი პილპილის სოუსთან და ერბოსთან ერთად . Traditional Mokheuri khinkali with pepper sauce and erbo .
GEL 28
წვნიანები - Soups
ჩიხირთმა ფრანგული ბალოტინი - Chikhirtma French Ballotine
ტრადიციული ქართული წვნიანი ქათმის ფრანგული ბალოტინით . გამდიდრებული ქართულ-ფრანგული არომატებით. Traditional Georgian soup with chicken French ballotine. Enriched with Georgian-French flavors.
GEL 22
ხინკლუჭების წვნიანი - Mini Khinkali soup
მოხარშული ხინკლუჭები საქონლის სტოკით . Boiled khinkluchas with beef stock.
GEL 29
გოგრის კრემ სუპი გაწურული მაწვნით - Pumpkin cream soup with strained matsoni
გამომცხვარი გოგრისაგან მომზადებული კრემ-სუპი , დარიჩინის და გაწურული მაწვნის ჰარმონიული ნოტებით.Creamy soup made from baked pumpkin, with harmonious notes of cinnamon and crushed pepper.
GEL 20
ცომეული - Bakery
მეგრული ყველიანი კვარები - Megrelian Dumplings with cheese
მეგრული ტრადიციული კვარები, სულგუნითა და შებოლილი სულგუნის კომბინაციით, რომელსის გემოებსაც ახალისებს მაყვლის საწებელი და მეგრული მსუბუქი გემოებისთვის მაწვნისა და პიტნის სოუსი. Traditional Megrelian Dumplings with a combination of sulguni and smoked sulguni, the flavors of which are freshened by blackberry sauce and for Megrelian tastes, a sour milk and mint sauce.
GEL 33
ზალას მხლოვანა - Zala's Mkhlovana
მთიულური მხლოვანა . mountain " mkhlovana" .
GEL 27
ზალა ხაჭაპური - Zala khachapuri
ხაჭაპური იმერულად. Georgian Traditional Baked bread with cheese.
GEL 29
აჭარული ხაჭაპური ტენილი ყველით - Adjarian Khachapuri With Tenili Cheese
აჭარული და მესხური კულტურის გაერთიანებით შექმნილი ხაჭაპური, გურული აჯიკის ნოტებით. Khachapuri, created by the union of Adjarian and Meskhetian culture, with notes of Green adjika.
GEL 29
ზალა ლობიანი - Zala Lobiani
ლობიანი ლორით , ჯონჯოლისა და რუკოლას მისადევნებლით. Beans with ham, followed by jonjoli and arugula.
GEL 28
მჭადუკები
Cornbreads
GEL 8
შოთის პური
Georgian Bread
GEL 5
ჩაროზი - Desserts
მსხლის ჩაროზი - Dessert Pear
საფერავში დავარგებული და ბლანშირებული ალექსანდროულის მსხლის ჩაროზი, რომელსაც განსაკუთრებულ სიმსუბუქეს ჰაეროვანი ნუშის რძის ესპუმა ანიჭებს. Saferavi-grown and blanched Alexandrouli pear Charoz, which is given a special lightness by the attributes of airy almond milk.
GEL 24
ალაზნის ჩაროზი - Alazani Dessert
საფერავის პანაკოტას რომელიც ტრადიციულ კახეთში გვმოგზაურებს, მრავალფეროვანს ხდის გაწურული მაწვნისგან მომზადებული სფერო. ნუში ფანტელითა და კენკრის მურაბით.Saperavi panna cotta, which takes us on a journey to traditional Kakheti, is made more diverse by a sphere made from strained sour cream, with almond flakes and berry jam.
GEL 25
მოხარშული კრემი ძველებურად ჟოლოთი და ბეზეთი - Old-fashioned cooked cream with raspberries and meringue
მოხარშული კრემი ძველებურად ბეზეთი, კარამელიზირებული ნიგოზით და ჟოლოთი. Boiled cream with old-fashioned meringue, caramelized walnuts and raspberries.
GEL 18
ბასკური ჩიზქეიქი - Basque cheesecake
ქართული ხაჭოს და ფრანგული კრემ-ყველის კომბინაცია, ორცხობილის ბაზაზე, ჟოლოს ტკბილ-მჟავე ჯემით. A combination of Georgian cottage cheese and French cream cheese, on a biscuit base, with sweet-sour raspberry jam.
GEL 25
ფელამუშის ნამცხვარი - Pelamushi Cake
ბადაგის ფელამუში კენკროვანი ხილით, ორცხობილის ბაზაზე, კარამელიზირებული ნიგვზითა და ნუშის ფანტელებით, წიწაკის ჯემი boiled grape juice with berries,on a biscuit base, caramelized walnuts and almond flakes, Pepper jam.
GEL 18
ნუგბარი
GEL 54
გამაგრილებელი სასმელები - soft drinks
"ზალა" ლიმონათი 1ლ
"zala" lemonade 1L
GEL 21
კოკა-კოლა (კლასიკი/ზერო) 0.330მლ
Coca-cola (classic, zero) 0.330 ml
GEL 5
"ნაბეღლავი" 0.5ლ
Sparkling water "nabeghlavi" 0.5L
GEL 4
წვენის ნაირსახეობა 0.350მლ
Variety of juices .350 ml
GEL 7.50
კენკრის ზალა ლიმონათი ჭიქა
A glass of barry lemonade
GEL 11
პიტნის ზალა ლიმონათი ჭიქა A glass of mint lemonade zala
A glass of mint lemonade zala
GEL 11
თეთრი მშრალი - White Dry
ვინივერია "ხიხვი"
Winiveria "khikhvi"
GEL 78.50
ვინივერია "ქისი" 750მლ
Winiveria "kisi" 750ml
GEL 78.50
ვინივერია "მწვანე" 750მლ
Winiveria "mtsvane" 750ml
GEL 62
გიოს მარანი "ახმეტის მწვანე" 750მლ
Gios's marani "akhmetis mtsvane" 750ml
GEL 48
გიოს მარანი "წინანდალი" 750მლ
Gios's marani "Tsinandali" 750ml
GEL 34
ბაგრატიონი 7 პრინცი (საავტორო ბლენდი) 750მლ.
P.I. Bagrationi 7 Wine (Signature Blend) 750ml
GEL 95.50
გოდეს ბლენდი (ღამის რთველი) 750მლ.
Kirke Goddes Blend (Dark Harvest) 750ml.
GEL 77.50
ვისმინო "ბიო მწვანე" 750მლ
Vismino "natural mtsvane" 750ml
GEL 43
შატო მუხრანი "საიდუმლო კოლექცია" 750მლ
Chateau Mukhrani "Secret Collection" 750ml.
GEL 100
შატო მუხრანი "გორული მწვანე" 750მლ
Chateau Mukhrani "Goruli Mtsvane" 750ml
GEL 96
ფესვები "წინანდალი" 750მლ
Pesvebi "Tsinandali" 750ml
GEL 45.50
ფესვები "რქაწითელი" 750მლ
Pesvebi "Rkatsiteli" 750ml
GEL 74
დანიელი "ქისი პრემიუმი" 750მლ
Danieli "Kisi Premium" 750ml.
GEL 70.50
ბაია "ციცქა-ცოლიკაური-კრახუნა" 750მლ.
Baia "Tsistska-Tsolikouri-Krakhuna" 750ml.
GEL 70
ბაია "კრახუნა" 750მლ
Baia "Krakhuna" 750ml.
GEL 70
ქარვისფერი ღვინო - Amber Wine
ვინივერია "ხიხვი ქვევრი" 750მლ
Winiveria "Khikhvi Qvevri" 750ml.
GEL 92.50
გურაშვილი "ქისი ქვევრი" 750მლ
Gurashvili "Kisi Qvevri" 750ml
GEL 92.50
გურაშვილი "მწვანე ქვევრი" 750მლ
Gurashvili "Mtsvane Qvevri" " 750ml
GEL 76
გიოს მარანი "ქისი რეზერვი" 750მლ.
Gio's Marani "Kisi Reserve" 750ml.
GEL 62
გიოს მარანი "ტიბაანური" 750მლ
Gio's Marani "Tibaanuri" 750ml
GEL 48
ბაგრატიონი 3 პრინცი (საავტორო ბლენდი) 750მლ.
P.I. Bagrationi QVEVRI 3 Wine (Signature Blend) 750ml.
GEL 95.50
რუსთაველი ''ქისი ქვევრი" 750მლ.
Rustaveli QVEVRI Kisi (Old Vineyards) 750ml
GEL 95.50
ფესვები "კრახუნა" 750მლ.
Pesvebi "Krakhuna" 750ml.
GEL 78
ფესვები "ქისი" 750მლ
Pesvebi "Kisi" 750ml
GEL 81.50
ნაფერები ქისი&რქაწითელი ქვევრი 750მლ.
Naperebi Qisi&Rkatsiteli 750ml.
GEL 84
Drinks
XL ენერგეტიკული / XL Energy
GEL 10.00
კოკა-კოლა 0,330 მლ / Coca-Cola 0.330 ml
GEL 5.00
კოკა-კოლა ზერო 0,330 მლ / Coca-Cola Zero 0.330 ml
GEL 5.00
ნაბეღლავი / Nabeghlavi
GEL 4.00
წყალი / Water
GEL 4.00
ტონიკი / Tonic
GEL 7.00
კენკრის ლიმონათი ჭიქა / A glass of berry lemonade
GEL 11.00
პიტნის ზალა ლიმონათი ჭიქა / A glass of mint lemonade zala
GEL 11.00
ფორთოხლის ფრეში 350 მლ / Orange fresh 350 ml
GEL 20.00
წვენი ნატურალური 350 მლ / Natural juice 350 ml
GEL 7.50
ყავა და ჩაი
ამერიკანო/Americano
ესპრესო/Espresso
კაპუჩინო/Cappuccino
კაპუჩინო ნუშის რძით/Cappuccino with almond milk
ლატე/Latte
ლატე ნუშის რძით/Latte with almond milk
ირლანდიური ყავა/Irish coffee
ყავა აღმოსავლური/Coffee oriental
ორმაგი ესპრესო/Double espresso
ორმაგი აღმოსავლური ყავა/Double oriental coffee
ცივი ყავა/Cold coffee
გლინტვეინი /Glintwine
ჩაი პიტნის/Mint tea
ჩაიდნის ჩაი/Teapot tea
ლიმნის ფრეში 50 მლ/50 ml of lemon fresh
ლუდი / Beer
ერდინგერი თეთრი/Erdinger White
ერდინგერი მუქი/Erdinger dark
ესტრელა 0.33/Estrella 0.33
შავი ლომი თეთრი/Black lion white
შავი ლომი შავი/Black lion black
bottom of page